綜合香料鹽(魚類料理專用)
來自米其林三星主廚
Salt & Herbs Mix for Fish
NT$450
/
110g
風味香料&橄欖
製成產地
義大利
產品成分
80%海鹽、月桂葉、檸檬皮、杜松子、芫荽籽、迷迭香、鼠尾草、百里香、洋香菜、茴香籽、羅勒。碘為必需營養素，本產品未加碘。
品嚐佐味
搭配橄欖油醃漬魚類及海鮮、煎烤料理、魚湯。
賞味期限
2028/12/31
保存方式
不須冷藏，避免陽光直射，請貯藏於陰涼乾燥處
商品特色
由天然海鹽與10種香料調配而成，可提升魚類及海鮮料理的鮮美口感
法國料理界米其林名廚Jean-Marie Meulien，豐富經歷就如一本廚藝傳奇寶典，從50多年前開始他的廚藝學徒生涯，並成為蔚藍海岸L’Oasis餐廳掌門人，守護米其林3星榮耀長達14年之久。
當他回到普羅旺斯山間住所，記憶裡地中海美味靈魂，如魔法般一一甦醒，彷彿隨著林間微風傳來芳草植物的馨香，融入O&CO獨家特調香草調味鹽中。
對香料情有獨鍾的米其林主廚Jean-Marie Meulien，累積多年料理經驗，以南法地區烹調魚類的私房香草為創意，在海鹽中加入清新芬芳的檸檬皮和杜松子，巧思搭配濃郁的芫荽籽和茴香籽，提升魚類及海鮮料理的鮮美口感。
主廚更以完美比例，調製道地普羅旺斯香料植物──迷迭香、鼠尾草、百里香和月桂葉，展現辛香清甜的自然風味，嚐一口，彷彿漫步在地中海山色海景中。
【天然食材】
無添加人工香精及色素
【包裝方式】
原裝進口玻璃罐裝
