美味食譜/美味主菜/焗烤鮪魚鑲大水管麵佐龍蝦紅醬
焗烤鮪魚鑲大水管麵佐龍蝦紅醬
食材
O&CO.綜合香料鹽（魚類料理專用） 適量
法國龍蝦濃湯 400g
橄欖油漬切鮪魚-加勒比海瑪麗嘉蘭特島風味 80g
義大利杜蘭小麥寬管麵 300g
洋蔥丁 30g
瑞可達乳酪 300g
馬扎瑞拉乳酪 80g
番茄糊 30g
芝麻葉 適量
作法
1.龍蝦湯罐頭與番茄糊加熱後備用
2.大水管麵燙軟後備用
3.取一熱鍋炒香洋蔥後，加入鮪魚罐頭並冷卻，再加入瑞可達起司備用
4.將步驟3的餡料填入大水管麵中，鋪上起司絲送入攝氏200度左右的烤箱烤12~15分鐘左右至起司金黃
5.取一盤器，鋪上龍蝦紅醬汁，放上焗烤水管麵即可享用
