美味食譜/開胃小點/田園香料清雞湯
田園香料清雞湯
食材
O&CO.210°熱炒專用橄欖油 適量
O&CO.綜合香料束 1個
O&CO.葡萄牙鹽花 適量
雞腿肉 2隻
洋蔥(切丁) 1顆
西芹(切丁) 2支
新鮮香菇（切丁） 100g
紅蘿蔔(切丁) 1支
高麗菜(切丁) 250g
糖 少許
作法
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將雞腿肉切丁，以滾水燙過洗淨
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將所有蔬菜料放入鍋中，以橄欖油、中火拌炒至洋蔥呈現微金黃色
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鍋中加入水、香料束、雞腿肉，以少許鹽花、糖調味
- 以小火煮約35-45分鐘即可
