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美味食譜/開胃小點/蜂蜜薑醋漬小黃瓜
蜂蜜薑醋漬小黃瓜
蜂蜜薑醋漬小黃瓜
食材

O&CO.法國卡瑪格天然海鹽 適量

O&CO.義大利蜂蜜薑汁白葡萄香醋 適量

小黃瓜 3條

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作法
  1. 小黃瓜切成圓片放入塑膠袋中
     
  2. 加入3匙鹽花，搖晃均勻後，靜置10至15分鐘，讓小黃瓜出水(可以重物施壓)
     
  3. 以紙巾拭去小黃瓜表面多餘的水份
     
  4. 加入適量的蜂蜜&薑汁醋，醃漬15分鐘後，即可食用