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美味食譜/開胃小點/聖誕派對普切塔
聖誕派對普切塔
聖誕派對普切塔
Bruschetta
食材

O&CO.地中海檸檬奶油醬 1小匙

O&CO.義大利西西里開心果醬 1小匙

O&CO.松露醬系列 1小匙

O&CO.熱內亞風味青醬 1小匙

O&CO.地中海甜椒青醬 適量

O&CO.橄欖醬系列 適量

O&CO.巴斯克紅椒番茄蔬食醬 適量

O&CO.無花果佐味醬 適量

生火腿 1片

酪梨 1/4顆

水煮蛋 1顆

燻鮭魚 1片

檸檬片 適量

小番茄 3顆

mozzarella起士 3顆

草莓 4顆

棉花糖 4顆

芝麻葉、橄欖粒 適量

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作法

準備8片烤麵包片製作八款不同風味的普切塔:
                                                                                                

  1.     將麵包片抹上紅椒番茄醬, 放上生火腿與芝麻菜
     
  2.     將麵包片抹上橄欖開胃醬, 放上切片的水煮蛋
         
  3.     將麵包片抹上甜椒青醬, 放上燻鮭魚與檸檬片
            
  4.     將麵包片抹上熱內亞青醬, 放上切半的起士與小番茄
     
  5.     將麵包片抹上松露醬, 放上切片酪梨
                                                                                        
  6.     將麵包片抹上開心果醬,放上切片的草莓切片
                                                                                                   
  7.     將麵包片抹上檸檬奶油醬 , 放上切小塊的棉花糖
                                                                                              
  8.     將麵包片抹上無花果醬, 放上芝麻葉與橄欖粒

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