美味食譜/開胃小點/義式生牛肉薄片
義式生牛肉薄片
食材
O&CO.義大利辣椒橄欖油 8大匙
O&CO義大利野生胡椒&葡萄香醋 4大匙
O&CO.葡萄牙鹽花 適量
O&CO 托斯卡尼橄欖油脆麵包片 適量
O&CO.綜合胡椒 少許
牛腰肉（切薄片） 400g
作法
- 將牛腰肉薄片均勻分成四等份並裝盤
- 淋上辣椒橄欖油和胡椒香醋，以3：1的比例，並以鹽花和胡椒調味
- 最後與橄欖油脆麵包片一起上桌即可
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O&CO.義大利辣椒橄欖油 8大匙
O&CO義大利野生胡椒&葡萄香醋 4大匙
O&CO.葡萄牙鹽花 適量
O&CO 托斯卡尼橄欖油脆麵包片 適量
O&CO.綜合胡椒 少許
牛腰肉（切薄片） 400g
