包裝方式

原裝進口玻璃瓶裝

商品特色

製醋大師Frédéric Chaix為O&CO. 的獨家創作

以口感柔和，略帶嗆辣的Voatsiperify野生黑胡椒搭配義大利摩地納香醋的獨特風味，酸香甘韻中多了野生胡椒木質的溫潤口感，非常迷人，也能為食物增添豐富的味覺層次。

馬達加斯加的野生胡椒，目前是西方高級料理最受歡迎的香料。

其中Voatsiperify曾經是極為稀有的野生胡椒品種，大多生長在依附於高樹頂端的藤蔓上，具有不可思議的香氣和口感，令追求創新的西方料理人大為推崇，可說是馬達加斯加野生胡椒品種中的精品。

Voatsiperify黑胡椒揉合木質和花香的香氣，紅棕色的胡椒果實外型如柑橘類水果。在馬達加斯加的料理文化中，已經有數百年的歷史，特別適合魚類和海鮮料理。細緻的甘甜氣息和柔和的溫暖口感，也非常適合替甜點和巧克力提味。

建議配件
可加購安裝塑膠香醋嘴頭方便控制倒醋的量。