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美味食譜/開胃小點/尼斯沙拉&鄉村番茄醬
尼斯沙拉&鄉村番茄醬
尼斯沙拉&鄉村番茄醬
食材

O&CO.法國尼歐斯黑橄欖 5顆

水煮蛋 1顆

水煮鮪魚罐頭 1/2罐

聖女番茄 3顆

四季豆 2根

熟小洋芋 1顆

綜合生菜 30g

鄉村番茄醬 2大匙

------醬汁食材------

O&CO.草本清香橄欖油 5大匙

O&CO.葡萄牙野生胡椒&葡萄香醋 3大匙

O&CO黑橄欖&天日干番茄開胃醬 1/2匙

O&CO.葡萄牙蜂蜜榛果醬 1/2匙

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作法

1.煮熟小洋芋滾刀切塊、煮熟四季豆切段、小番茄對半切,水煮蛋切瓣
2.將其他食材一起放進沙拉盆混和
3.淋上製作好的鄉村番茄醬,即可食用

 

 

醬汁做法

先將番茄橄欖醬、蜂蜜榛果醬攪拌均勻,再依序將胡椒醋和草本清香橄欖油分次加入拌勻即完成。

 

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