O&CO義大利青檸檬橄欖油 適量
草莓 3-5顆(裝飾用)
砂糖 100g
鮮奶油奶酪 250g
檸檬皮屑 適量
檸檬汁 適量(依個人口味調整)
草莓醬 適量(依個人口味調整)
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將鮮奶油奶酪放在攪拌盆中,加入砂糖和青檸皮屑,用電動攪拌器攪拌至順滑
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加入青檸汁,繼續攪拌至混合均勻
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在容器底部均勻地鋪上草莓醬,將鮮奶油奶酪混合物倒入容器中
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在表面上均勻地抹上一層草莓醬並放入冰箱中,冷卻至少 2 小時,最好是一整夜
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在食用前,從冰箱中取出並放置在室溫下約 15 分鐘,使其軟化一些
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在上面淋上青檸檬橄欖油,放上檸檬皮屑和草莓,裝飾一下即可享用