美味食譜/開胃小點/番茄佐瑪扎瑞拉起司沙拉
番茄佐瑪扎瑞拉起司沙拉
TOMATOES & MOZZARELLA SALAD
食材
O&CO. 義大利羅勒橄欖油 適量
O&CO. 義大利特級摩地納葡萄香醋(3年陳釀) 適量
O&CO. 綜合香草海鹽（麵＆沙拉） 適量
牛番茄 6顆
黑柿番茄 6顆
馬札瑞拉乳酪 2塊
作法
1.將牛番茄、黑柿番茄與瑪札瑞拉起司切塊並放到盤子上
2.淋上義大利羅勒橄欖油、摩地納香醋，並灑上適量海鹽（義大利羅勒橄欖油亦可用其他O&CO草本清香莊園油取代）
