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青醬番茄莎莎脆餅

食材
O&CO.義大利羅勒橄欖油 45ml
O&CO.義大利摩地納葡萄香醋系列 10ml
O&CO.米其林麵&沙拉香料海鹽 適量
O&CO.熱內亞青醬(或青醬系列) 1茶匙
洋蔥 10g
大蒜 1瓣
牛番茄 2顆
脆餅或麵包片 15片
作法
1, 將牛番茄去籽切成小丁。
2, 把牛番茄、洋蔥碎、大蒜、沙拉鹽拌勻。
3, 加入香醋、羅勒橄欖油和熱內亞青醬。
4, 可搭配脆餅或麵包片一起享用。