1,將餛飩放入滾水中燙熟。 2,將辣椒油大蒜油、摩地納醋、肉鹽拌勻。 3,將餛飩趁熱拌入,一個一個放入湯匙中,撒上蔥碎與綜合胡椒即可。
義大利大蒜橄欖油
義大利辣椒橄欖油
義大利特級摩地納葡萄香醋(3年陳釀)
IGP法定產區認證
綜合香料海鹽(肉類料理專用)
來自米其林三星主廚