Steamed Meat with Olives Tapenades
1. 將豬絞肉與黑橄欖醬、鹽、蛋白混合。放入調理盆,以同一方向繞圓攪拌,至絞肉起黏性。
2. 步驟1放入蒸籠大火蒸上6分鐘。
普羅旺斯經典黑橄欖醬(純素)
法國卡瑪格天然海鹽
普羅旺斯經典綠橄欖開胃醬