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美味食譜/美味主菜/橄欖醬乾煸白花椰菜
橄欖醬乾煸白花椰菜
橄欖醬乾煸白花椰菜
食材

O&CO.歐盟有機認證210°熱炒專用橄欖油 少許

O&CO.普羅旺斯綠橄欖開胃醬 2大匙

O&CO.法國卡瑪格天然海鹽 少許

白花椰菜 半顆

辣椒 半根(裝飾用)

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作法

1. 白花椰菜洗淨後,切成小朵。以沸騰的熱水,浸泡10分鐘。

2. 將步驟1以廚房紙巾擦拭乾淨,入油鍋,以小火慢慢煸炒。

3. 待表面有點焦黃,加入綠橄欖醬拌炒,並以鹽調味、加上辣椒絲。

 

 

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