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第一道冷壓初榨橄欖油

義大利西西里島傑拉奇橄欖油-草本清香

2022橄欖季初採新油

AFFIORATO GERACI
NT$2490 / 1L
製成產地 義大利西西里島
橄欖品種 100% Nocellara del Belice
採收時節 2021 年 10 月
產品成分 橄欖
油品香氣 新鮮切草、番茄葉、新鮮杏仁、青蘋果
油品口感 滑潤、比例均衡勻稱
製油名家 Massimiliano Geraci
品嚐佐味 生菜與熟蔬菜、家禽、烤肉、海鮮、馬鈴薯泥、冬日風味的湯或義大利麵

賞味期限

2023/05/17

 

保存方式

不須冷藏,避免陽光直射,請貯藏於陰涼乾燥處

 

包裝方式

原裝進口馬口鐵瓶裝

 

商品特色

來自義大利西西里島2022年橄欖季第一批上市的橄欖油,濃冽口感中透著早摘橄欖清新的草本芬芳,Affiorato其名,意指「漂浮在水面」,來自舊時製造橄欖油的術語,輕盈地漂浮在水面上的橄欖油,質地細緻,清新純淨,是往昔不可多得的珍品。現在,每年第一批上市的橄欖油,義大利人稱之為Affiorato,來自地中海最早採收的橄欖果實,果梗上的枝葉依舊青綠,整株橄欖樹的新鮮活力蘊藏其中。

 

 

 

 

來自西西里島著名的橄欖產區帕塔納,溫潤的冬季和乾熱的夏季,典型地中海氣候孕育出年度第一批收成的早摘Nocellara del Belice橄欖。四代傳承的百年橄欖世家傑拉齊家族,在每年地中海最早採收的產區,為O&CO精心栽培早摘橄欖,以手工採摘保存果實的乾淨完好,依舊維持在枝葉上的青綠,整株西西里橄欖樹的新鮮活力,在橄欖油中完整釋放。5至6公斤的Nocellara del Belice橄欖,在收成後幾個小時內,憑藉嚴謹的工法,才能取得1公升上好的Affiorato橄欖油。

 

 

製成產地
義大利西西里島
橄欖品種
100% Nocellara del Belice
採收時節
2021 年 10 月
產品成分
橄欖
油品香氣
新鮮切草、番茄葉、新鮮杏仁、青蘋果
油品口感
滑潤、比例均衡勻稱
製油名家
Massimiliano Geraci
品嚐佐味
生菜與熟蔬菜、家禽、烤肉、海鮮、馬鈴薯泥、冬日風味的湯或義大利麵

賞味期限

2023/05/17

 

保存方式

不須冷藏,避免陽光直射,請貯藏於陰涼乾燥處

 

包裝方式

原裝進口馬口鐵瓶裝

 

商品特色

來自義大利西西里島2022年橄欖季第一批上市的橄欖油,濃冽口感中透著早摘橄欖清新的草本芬芳,Affiorato其名,意指「漂浮在水面」,來自舊時製造橄欖油的術語,輕盈地漂浮在水面上的橄欖油,質地細緻,清新純淨,是往昔不可多得的珍品。現在,每年第一批上市的橄欖油,義大利人稱之為Affiorato,來自地中海最早採收的橄欖果實,果梗上的枝葉依舊青綠,整株橄欖樹的新鮮活力蘊藏其中。

 

 

 

 

來自西西里島著名的橄欖產區帕塔納,溫潤的冬季和乾熱的夏季,典型地中海氣候孕育出年度第一批收成的早摘Nocellara del Belice橄欖。四代傳承的百年橄欖世家傑拉齊家族,在每年地中海最早採收的產區,為O&CO精心栽培早摘橄欖,以手工採摘保存果實的乾淨完好,依舊維持在枝葉上的青綠,整株西西里橄欖樹的新鮮活力,在橄欖油中完整釋放。5至6公斤的Nocellara del Belice橄欖,在收成後幾個小時內,憑藉嚴謹的工法,才能取得1公升上好的Affiorato橄欖油。