2026/05/26

保存方式

不須冷藏，避免陽光直射，請貯藏於陰涼乾燥處

包裝方式

原裝進口馬口鐵瓶裝

商品特色

來自義大利西西里島2025年橄欖季第一批上市的橄欖油，濃冽口感中透著早摘橄欖清新的草本芬芳，擁有近臻完美的獨特風味比例，是每年年底挑剔食客與料理人殷殷期盼的橄欖油上品。

Affiorato其名，意指「漂浮在水面」，來自舊時製造橄欖油的術語，輕盈地漂浮在水面上的橄欖油，質地細緻，清新純淨，是往昔不可多得的珍品。現在，每年第一批上市的橄欖油，義大利人稱之為Affiorato，來自地中海最早採收的橄欖果實，果梗上的枝葉依舊青綠，整株橄欖樹的新鮮活力蘊藏其中。

來自西西里島著名的橄欖產區帕塔納，溫潤的冬季和乾熱的夏季，典型地中海氣候孕育出年度第一批收成的早摘Nocellara del Belice橄欖。2025的早摘橄欖油完美平衡，散發出濃鬱的番茄葉和割草的香氣，並伴隨新鮮杏仁和青蘋果的香氣。這款新橄欖油口感滑順、圓潤、美味，既不苦也不刺鼻，口感悠長，餘韻清新。

四代傳承的百年橄欖世家傑拉奇家族，在每年地中海最早採收的產區，為O&CO精心栽培早摘橄欖，以手工採摘保存果實的乾淨完好，依舊維持在枝葉上的青綠，整株西西里橄欖樹的新鮮活力，在橄欖油中完整釋放。傑拉奇家族的2025年度初採新油，是不能錯過的珍藏級好油。

建議配件
本商品不含油嘴頭，建議加購安裝塑膠油嘴頭，可方便控制倒油的油量。