有效期限

2027/01/10

天然食材

無添加化學香料、色素及防腐劑

保存方式

貯存於陰涼乾燥處

商品特色

La Belle-Iloise 是世界上最著名、色彩最豐富的魚罐頭和濃湯工廠！憑藉沙丁魚、長鰭鮪魚和鯖魚的經典食譜和創意組合，這個90年世傳三代的魚罐頭工藝，在許多美食家的心中和餐桌上，獲得極高的評價。該公司由 Georges Hilliet 於 1932 年在布列塔尼磯貝隆港附近創立，現已發展到第三代，工廠共有 800 名員工。即使在沙丁魚旺季期間，所有產品都是精心手工製作的結果。

La Belle-Iloise與一般的市售罐頭最大的差別之一，首先來自外觀設計。每個La Belle-Iloise的罐頭都有專屬的彩色插畫和故事，打造獨特的品牌美學風格和手工藝品質感，這是在超市裡找不到的精品，也是La Belle-Iloise的罐頭成為法國文化傳承象徵的重要元素。

色澤白晰、味道清爽、嚐起來像雞里肌的長鰭鮪魚（又稱海底雞），有著腥臭味少、可直接食用的優點，所以常作為沙拉或飯糰等食物的佐料使用。且由於本身富含優質蛋白質，而常被用來製作高級鮪魚罐頭。

長鰭鮪魚片經過手工切碎，然後與椰子、紅辣椒、萊姆和香料等異國風味醃料混合，讓魚充分吸收異國風味。這個食譜來自加勒比海的瑪麗嘉蘭特小島，隸屬於法國海外領土瓜達露普，也是哥倫布發現的第一個島嶼，因此以他的船來命名。

Marie Galante保有非常典型的加勒比海島嶼異國風情，尤其是食材和料理風格，這款風味鮪魚使用椰奶、紅椒、青檸和“哥倫布辛香料”來調味，Epices Colombo是瓜達露普的特調香料，有薑黃、小茴香、芫荽、丁香、黑胡椒、葫蘆巴籽、芥末和薑。