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La Belle-Iloise 即食海鮮

La Belle-Iloise 即食海鮮

橄欖油漬切鯖魚-普羅旺斯馬賽風味

橄欖油漬切鯖魚-普羅旺斯馬賽風味

ESCARTEFIGUE-STYLE FLAKED MACKEREL
NT$390
/
80g
製成產地
法國
產品成分
50%鯖魚片、冷壓初榨橄欖油、9.5%番茄、洋蔥、白葡萄酒(亞硫酸鈉)、酒醋、木薯澱粉、番茄粉、2.1%香草、0.8%大蒜、鹽、糖、香料
品嚐佐味
可依喜好在冷食的沙拉中作為開胃菜,或在熱食中與麵食一起作為主菜,也可在吐司上作為開胃小點。

有效期限

2027/01/23

 

天然食材

無添加化學香料、色素及防腐劑

 

保存方式

貯存於陰涼乾燥處

 

商品特色

La Belle-Iloise 是世界上最著名、色彩最豐富的魚罐頭和濃湯工廠!憑藉沙丁魚、長鰭鮪魚和鯖魚的經典食譜和創意組合,這個90年世傳三代的魚罐頭工藝,在許多美食家的心中和餐桌上,獲得極高的評價。該公司由 Georges Hilliet 於 1932 年在布列塔尼磯貝隆港附近創立,現已發展到第三代,工廠共有 800 名員工。即使在沙丁魚旺季期間,所有產品都是精心手工製作的結果。

 

La Belle-Iloise與一般的市售罐頭最大的差別之一,首先來自外觀設計。每個La Belle-Iloise的罐頭都有專屬的彩色插畫和故事,打造獨特的品牌美學風格和手工藝品質感,這是在超市裡找不到的精品,也是La Belle-Iloise的罐頭成為法國文化傳承象徵的重要元素。

 

 

Escartefigue是著名南法小說和電影的經典人物角色,具有典型的南法老鄉特徵(外型、氣質和濃厚口音),特別受到馬賽當地人的喜愛,本款產品故以他來命名。

鯖魚手工切碎後,與最典型的南法食材如番茄、洋蔥、普羅旺斯香草、少許大蒜、橄欖油混合調味,充滿南法氣息與馬賽漁港的陽光滋味,彷彿可以聽到馬賽港旁的濃厚馬賽腔。