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第一道冷壓初榨橄欖油

第一道冷壓初榨橄欖油

希臘勒斯博島西格里橄欖油-花果香

希臘勒斯博島西格里橄欖油-花果香

MOULIN SIGRI BIO
NT$1850
/
500ml
製成產地
希臘勒斯博島
橄欖品種
93% Adramitiani、4% FS17、Mavrolia
採收時節
2024年10月
產品成分
橄欖
油品香氣
堅果香、乾燥花朵、白花香、新鮮奶油,尾韻帶有胡椒辛香
油品口感
入口質地柔滑,層次豐富,溫潤且尾韻微辣
製油名家
Maria Tirpintiri
品嚐佐味
希臘沙拉佐新鮮無花果與蜂蜜、醃烤羊肉、希臘慕莎卡、烤雞肉串、焗烤櫛瓜

賞味期限

2026/11/18

 

保存方式

不須冷藏,避免陽光直射,請貯藏於陰涼乾燥處

 

包裝方式

原裝進口玻璃瓶裝

 

商品特色

★自然農法永續耕作

★有機生態生物多樣性

希臘愛琴海北部的勒斯博島(Lesbos)西岸是一片重獲生機的土地,以自然農法種植超過4萬株橄欖樹,與其他樹種與植物共同建構一個完整多樣的生態系。來自這個生機樂園的頂級有機橄欖油色澤金黃,閃爍著綠色光澤,散發出白色花朵、乾燥花香與堅果的細緻芳香。入口質地柔滑,層次豐富,最後帶出微妙的辛辣感,餘韻悠長。無論是作為沙拉、烤魚、烤蔬菜的調味,或是簡單搭配新鮮麵包,都能提升風味,令人回味無窮。




希臘愛琴海北部的勒斯博島(Lesbos)西岸是一片重獲生機的土地,也是尊重土地與生命的永續農業典範。在這片曾經貧瘠的土地上,如今已種植了超過4萬株橄欖樹,並與2萬株其他樹種與植物共同建構一個完整生態系。這款頂級有機橄欖油色澤金黃,閃爍著綠色光澤,散發出白色花朵、乾燥花香與堅果的細緻芳香。入口質地柔滑,層次豐富,最後帶出微妙的辛辣感,餘韻悠長。無論是作為沙拉、烤魚、烤蔬菜的調味,或是簡單搭配新鮮麵包,都能提升風味,令人回味無窮。

 

Maria Tirpintiri在她的莊園中栽種了 12 種不同品種的橄欖樹,全部採用自然農法,完全不施用化學肥料。她所使用的肥料來自養分豐富的有機堆肥,最特別的是加入當地的海藻——波喜多尼亞草(Posidonia),不僅讓土壤更加肥沃、富含微量元素,也能有效固定土壤中的二氧化碳。獨特的耕作模式促進生物多樣性,更徹底改變了當地生態環境:花卉、昆蟲、鳥類與哺乳動物都在此安身立命,形成一個天然的庇護所。如今,這座橄欖莊園已成為一片自然樂園,椰子樹、松樹、柏樹、尤加利樹、無花果樹、石榴樹與其他植物和諧共生、生機盎然。

憑藉這些永續耕作實踐,西格里莊園不僅種植出尊重土地與勞動者的非凡產品,也積極守護著勒斯博島西部的氣候平衡。這片曾經荒蕪的土地,如今已成為成千上萬鳥類、昆蟲與哺乳動物的棲息地,一片真正的生物多樣性綠洲。




建議配件
可加購安裝不鏽鋼油嘴頭方便控制倒油的油量