

第一道冷壓初榨橄欖油

MOULIN SIGRI
NT$1750
/
500ml
製成產地
希臘勒斯博島
橄欖品種
100% Koroneiki
採收時節
2025年10月
產品成分
橄欖
油品香氣
堅果香、白花香、香草植物
油品口感
入口質地柔滑,層次豐富,溫潤且尾韻微辣
製油名家
Maria Tirpintiri
品嚐佐味
無花果蜂蜜蔬菜沙拉、烤茄子、雞肉串、番茄草莓沙拉
製造日期
2026/04/17
有效日期
2027/10/16
保存方式
不須冷藏,避免陽光直射,請貯藏於陰涼乾燥處
包裝方式
原裝進口玻璃瓶裝
商品特色
★自然農法永續耕作
★有機生態生物多樣性
希臘愛琴海北部的勒斯博島(Lesbos)西岸是一片重獲生機的土地,以自然農法種植超過4萬株橄欖樹,與其他樹種與植物共同建構一個完整多樣的生態系。這款特級橄欖油散發著迷人的香氣,從有如橙花的馥郁花香,到新鮮百里香等香草的清新草本氣息,層次豐富。無論是作為沙拉、烤魚、烤蔬菜的調味,或是簡單搭配新鮮麵包,都能提升風味,令人回味無窮。



Maria Tirpintiri在她的莊園中栽種了 12 種不同品種的橄欖樹,全部採用自然農法,完全不施用化學肥料。她所使用的肥料來自養分豐富的有機堆肥,最特別的是加入當地的海藻——波喜多尼亞草(Posidonia),不僅讓土壤更加肥沃、富含微量元素,也能有效固定土壤中的二氧化碳。獨特的耕作模式促進生物多樣性,更徹底改變了當地生態環境:花卉、昆蟲、鳥類與哺乳動物都在此安身立命,形成一個天然的庇護所。如今,這座橄欖莊園已成為一片自然樂園,椰子樹、松樹、柏樹、尤加利樹、無花果樹、石榴樹與其他植物和諧共生、生機盎然。
憑藉這些永續耕作實踐,西格里莊園不僅種植出尊重土地與勞動者的非凡產品,也積極守護著勒斯博島西部的氣候平衡。這片曾經荒蕪的土地,如今已成為成千上萬鳥類、昆蟲與哺乳動物的棲息地,一片真正的生物多樣性綠洲。

建議配件
可加購安裝不鏽鋼油嘴頭方便控制倒油的油量

