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美味食譜/開胃小點/耶誕花圈拼盤&柑橘芒果橄欖醬
耶誕花圈拼盤&柑橘芒果橄欖醬
耶誕花圈拼盤&柑橘芒果橄欖醬
食材

O&CO.義大利柑橘橄欖油 90ml

O&CO.義大利熱帶芒果&白葡萄香醋 45ml

O&CO.普羅旺斯經典綠橄欖開胃醬 6大匙

O&CO.義大利西西里島綠橄欖 6顆

O&CO.法國尼歐斯黑橄欖 6顆

小黃瓜塊 12個

火龍果 8塊

甜椒條 12根

小番茄 12顆

花菜 8個

哈密瓜 4片

白葡萄 100g

柑橘 8片

生菜 4片

麵包片 8片

薩拉米香腸 6片

起司 8-12塊

蘇打餅乾 12片

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作法

1. 準備橄欖木占板

 

2. 將綠橄欖醬放入盤中定位


3. 依序對稱擺上麵包片、餅乾片、起司塊、蔬菜條、水果


4. 再捲入臘腸,並放上生菜與裝飾花草即可

 

 

醬汁做法

 

調理盆內放入綠橄欖醬、柑橘油與芒果醋拌勻即可