美味食譜/開胃小點/涼拌綠竹筍佐橄欖油美乃滋
涼拌綠竹筍佐橄欖油美乃滋
食材
O&CO.冷壓初榨橄欖油-花果香 250ml
O&CO.義大利石榴＆紅葡萄香醋 10ml
O&CO.西班牙鹽之花 適量
蒸熟綠竹筍 160g
有機蛋 1顆
作法
1.將綠竹筍切塊
2. 淋上夏日油美乃滋、灑上適量鹽花即可享用
橄欖油美乃滋
1.雞蛋放入攪拌杯並倒入石榴醋
2.慢慢將橄欖油加入，使用攪拌器（機）打勻
3.變成半固態狀後，加入適量鹽花調味
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O&CO.冷壓初榨橄欖油-花果香 250ml
O&CO.義大利石榴＆紅葡萄香醋 10ml
O&CO.西班牙鹽之花 適量
蒸熟綠竹筍 160g
有機蛋 1顆
1.將綠竹筍切塊
2. 淋上夏日油美乃滋、灑上適量鹽花即可享用
橄欖油美乃滋
1.雞蛋放入攪拌杯並倒入石榴醋
2.慢慢將橄欖油加入，使用攪拌器（機）打勻
3.變成半固態狀後，加入適量鹽花調味
