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酪梨芒果鮮蝦
食材
O&CO.義大利黃檸檬橄欖油 60ml
O&CO.義大利熱帶芒果&白葡萄香醋 20ml
酪梨 50g
芒果 50g
鮮蝦 8隻
洋蔥 5g
作法
1,去殼蝦仁使用魚類香料鹽調味，放入平底鍋煎熟備用。
2,將酪梨、芒果切小丁、洋蔥切碎。
3,檸檬橄欖油與芒果醋拌勻。
4,將所有材料放入拌勻。
5,使用鹽花胡椒調味即可。
