

精選禮盒

NT$3010
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四件組
製成產地
法國、葡萄牙
禮盒內容
法國羅勒橄欖油250ml
葡萄牙野生胡椒&葡萄香醋100ml
橄欖油嘴頭─馬口鐵瓶裝橄欖油專用
塑膠香醋嘴頭─玻璃瓶裝香醋專用
禮盒包裝
O&CO木盒(小 / 抽屜式)
法國羅勒橄欖油
這款羅勒油產於普羅旺斯市中心盧馬蘭附近的Bastide du Laval莊園,依照O&CO的嚴格標準,同時將來自西班牙的橄欖和義大利新鮮的羅勒葉一起放入石磨研碎,萃製出比例完美且風味辛香的新鮮羅勒橄欖油。Bastide du Laval莊園是製作橄欖油與風味油的佼佼者,其優異的品質每年都會在巴黎農業展覽會上獲獎。
葡萄牙野生胡椒&葡萄香醋
法國製醋大師Frédéric Chaix為O&CO. 的獨家創作
以口感柔和,略帶嗆辣的Voatsiperify野生黑胡椒搭配義大利摩地納香醋的獨特風味,酸香甘韻中多了野生胡椒木質的溫潤口感,非常迷人,也能為食物增添豐富的味覺層次。
馬達加斯加的野生胡椒,目前是西方高級料理最受歡迎的香料。
其中Voatsiperify曾經是極為稀有的野生胡椒品種,大多生長在依附於高樹頂端的藤蔓上,具有不可思議的香氣和口感,令追求創新的西方料理人大為推崇,可說是馬達加斯加野生胡椒品種中的精品。