賞味期限

2027/08/18

保存方式

不須冷藏，避免陽光直射，請貯藏於陰涼乾燥處

包裝方式

原裝進口玻璃瓶裝

商品特色

★2026紐約國際橄欖油大賽金獎
★Buza橄欖為伊斯特里亞的原生品種
★手工早摘，並於三小時內完成冷壓，保留橄欖的鮮度與香氣

Buza橄欖品種是伊斯特里亞（Istria）極具代表性的珍貴寶藏。這款油因其卓越風味而成為O&CO品油師的心頭好：香氣濃郁、清新帶草本氣息，以優雅的平衡感、細緻的風格、適中的苦韻與微辛收尾令人著迷。


   

採用尚富含葉綠素的早期採收橄欖製成，富含多酚與強勁的青草氣息，啜飲之間，彷彿展開一場通往克羅埃西亞的味覺之旅，在對自然的尊重中，喚醒每一顆橄欖最純粹的精華。

比奧科橄欖油莊園坐落於伊斯特里亞半島、面朝威尼斯灣，擁有獨特的風土條件。小片土地以乾石牆圍繞，百年橄欖樹與野生地中海植物共生於此，自成一方生態天地。在製油名家Ester Geissa Duric的細心照料下，這座園地孕育出與眾不同的風味密碼：所有橄欖皆以手工早摘，並於三小時內完成冷壓，最大幅度保留橄欖的鮮度與香氣。

Buza橄欖為伊斯特里亞的原生品種，能釀造出極為細膩的橄欖油。其油色呈淡綠色，帶有青香蕉皮的氣息，展現出鮮明的清新感與溫和的個性。風味優雅且用途廣泛，無論日常料理或精緻佳餚皆能完美搭配。其獨特風味來自伊斯特里亞的土壤，賦予它無可取代的風土印記。

建議配件
可加購安裝不鏽鋼油嘴頭方便控制倒油的油量