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第一道冷壓初榨橄欖油

義大利青檸檬橄欖油

Green Lemon Specialty Olive Oil
NT$890 / 250ml
製成產地 義大利普利亞
產品成分 99%橄欖、1%青檸檬
油品口感 口感均勻,風味飽滿
品嚐佐味 烤魚、生魚片、夏季沙拉、扇貝、烤蝦、新鮮山羊乳酪、鬆餅。

來自義大利普利亞地區的青檸檬橄欖油,先採收外皮依舊青綠的檸檬,再遵循傳統方法將青檸檬及橄欖一同放入石磨,粹出的橄欖油顏色翠綠,風味怡人。

義大利傳統萃製工法,油坊工人習慣橄欖榨油完畢後,在石磨中加入檸檬來清除油脂,此時榨出的油非常清香,通常會留做自家使用。檸檬的香氣不僅開胃,以檸檬入料理,還能使肉質特別細嫩。搭配海鮮類料理也是提味去腥的聖品。

 

 

O&CO. 風味橄欖油全部選用第一道冷壓初榨橄欖油,再依循義大利傳統製油工法,製造過程繁複而費時,完全呈現與其他浸泡式的調味橄欖油全然不同的品質和口感。滿足多樣化的料理方式和口感需求,讓喜歡橄欖油的美味鑑賞家,擁抱幸福的橄欖味道。

 

 

【包裝方式】

原裝進口不透光馬口鐵瓶裝。

 

【保存方式】

避免陽光直射,貯藏於清涼乾燥之處

 

製成產地
義大利普利亞
產品成分
99%橄欖、1%青檸檬
油品口感
口感均勻,風味飽滿
品嚐佐味
烤魚、生魚片、夏季沙拉、扇貝、烤蝦、新鮮山羊乳酪、鬆餅。

來自義大利普利亞地區的青檸檬橄欖油,先採收外皮依舊青綠的檸檬,再遵循傳統方法將青檸檬及橄欖一同放入石磨,粹出的橄欖油顏色翠綠,風味怡人。

義大利傳統萃製工法,油坊工人習慣橄欖榨油完畢後,在石磨中加入檸檬來清除油脂,此時榨出的油非常清香,通常會留做自家使用。檸檬的香氣不僅開胃,以檸檬入料理,還能使肉質特別細嫩。搭配海鮮類料理也是提味去腥的聖品。

 

 

O&CO. 風味橄欖油全部選用第一道冷壓初榨橄欖油,再依循義大利傳統製油工法,製造過程繁複而費時,完全呈現與其他浸泡式的調味橄欖油全然不同的品質和口感。滿足多樣化的料理方式和口感需求,讓喜歡橄欖油的美味鑑賞家,擁抱幸福的橄欖味道。

 

 

【包裝方式】

原裝進口不透光馬口鐵瓶裝。

 

【保存方式】

避免陽光直射,貯藏於清涼乾燥之處