購物籃
小計:$
7943754
7943754
0
橄欖原鄉 摯愛之旅
一瓶頂級冷壓初榨橄欖油的誕生,是結合自然的恩澤和人為的付出。
讓我們來一趟從產地到餐桌,熱情的橄欖之旅!
熱門商品
  • 西西里燉菜圓茄蔬菜醬

    CAPONATA SAUCE
    300g NT$690
最新課程活動
歲末派對料理 (台南)
脆煎干貝佐水果藜麥沙拉
香草烤春雞佐蔓越莓醬
榛果焦糖麵包布丁
歲末派對料理 (台南)
2020/11/30(一)13:00 - 16:00 NT$1450
秋之饗地中海料理 (A11)
法式螃蟹濃湯
牛肋眼佐波特酒醬汁
香料蛋糕
秋之饗地中海料理 (A11)
2020/11/21(六)14:00 - 16:00 NT$1800
松露美饌巡禮 (台中)
香煎干貝搭配花椰菜泥
油封鴨腿松露義大利麵
松露巴斯克乳酪蛋糕佐桃子果醬
松露美饌巡禮 (台中)
2020/11/17(二)13:00 - 15:00 NT$1450
感恩節派對聚會 (A11)
香煎香料海鱸魚
爐烤感恩烤雞
西班牙煙燻紅椒筆管麵
感恩節派對聚會 (A11)
2020/11/10(二)14:00 - 16:00 NT$1450
品味泰國特色菜 (A11)
泰式辣炒野菜
臭豆番茄魚
合歡歐姆蛋
品味泰國特色菜 (A11)
2020/11/07(六)14:00 - 17:00 NT$1990
熱門食譜
品牌人物
  • Éric Verdier O&CO 品油鑑賞家 已有 30 年品酒資歷的 Eric Verdier,每一年都會出版法國頂級名酒評鑑,是享譽法國葡萄酒界和餐飲界的品酒大師,更是頂級橄欖油業界新革命的精英份子。這位出身馬賽的天才品酒師,對於品鑑美食和橄欖油同樣有令人嫉妒的天分,從小就開始研讀酒類書籍,還不會喝酒,父母就已經帶著他走遍普羅旺斯的葡萄莊園。他沈迷於葡萄酒的研究,不到 18 歲就成為侍酒師,21 歲名列全球頂尖品酒師之一,法國五大酒莊都想延攬他。一直以來,Eric Verdier 還為米其林三星大廚挑選頂級冷壓初榨橄欖油搭配料理,因為他擁有敏銳的嗅覺和味覺記憶,能精密分析食材間的協調性,找到出乎想像的美味黃金比例。